Sınıflandırma eleği bulgur tanelerinin boyutlarına göre ayrılması ve sınıflandırılması için kullanılan önemli bir ekipmandır. Bu elekler, üretim sürecinin verimliliğini artırmak ve elde edilen bulgurun homojenliğini sağlamak için kritik bir rol oynar. Sınıflandırma eleği, üretim sürecinin verimliliğini artırarak, pazara sunulan bulgurun yüksek kalite standartlarına uygun olmasını sağlar.