Pelet eleği, pelet üretim sürecinde toz, küçük ve kırık peletleri ayırarak yalnızca istenilen boyuttaki peletleri seçmek için kullanılan bir makinedir. Bu eleme işlemi, ürünün kalite ve standartlarını yükseltir. Elek, farklı boyutlardaki peletleri sınıflandırır ve uygun olmayanları yeniden işlenmek üzere üretim hattına geri gönderir. Böylece üretim verimliliği artarken, nihai ürünün kalitesi de iyileştirilir.