Granül veya taneli ürünlerin neminin istenilen başka bir nem oranına düşürüldüğü makinalardır. Kademeli şekilde kurutma işlemi gerçekleştir. Bilinen tekniklere göre daha az yer kaplamakta, kurulum kolaylığı ve üretim maliyetini ciddi bir şekilde düşürmektedir. transport tekniği esasına göre çalışmaktadır. Ürün konveyör yardımıyla taşınırken tersiyer hava akımı sayesinde ürünün nemi uzaklaştırılır. Ceviz dışında Çeltik, Mısır ve buğday kurutma işleminide aynı teknikle yapabilmektedir.
Bilinen tekniklere göre avantajları;
Kurulum ve kullanım kolaylığı
Daha az kurulum yeri ihtiyacı
Düşük sıcaklık sayesinde ürünün renginin bozulmaması