YATAY KURUTMA ÜNİTESİ

Granül veya taneli ürünlerin neminin istenilen başka bir nem oranına düşürüldüğü makinalardır. Bilinen tekniklere göre daha az yer kaplamakta, kurulum kolaylığı ve bulgur üretim maliyetini ciddi bir şekilde düşürmektedir. Yatay kurutucular trasport tekniği esasına göre çalışmaktadır. Ürün karma kanatlar yardımıyla taşınırken tersiyer hava akımı sayesinde ürünün nemi uzaklaştırılır. Yatay kurutucu iyi bir şekilde izole edildiği için ısı kayıpları diğer sistemlere göre %50 daha azdır. Bilinen tekniklere göre avantajları;  Kurulum ve kullanım kolaylığı  Üretim optimizasyonu, İstenilen saatte çalıştırıp durdurma avantajı sayesinde günlük üretimi istenilen kapasitede planlayabilmek. Oysa bilinen tekniklerde kurutma işlemi başladığı zaman sistemi durdurmak ürün kalitesinin bozulmasına ve ciddi üretim maliyetlere sebep olmaktadır. Ayrıca mevcut kapasitesi haricinde üretim yapamamaktadır.  Daha az kurulum yeri ihtiyacı  Düşük sıcaklık sayesinde bulgur renginin bozulmaması Yatay kurutma uzun süren Ar-Ge çalışmalarının sonucunda TOPRAKÇILAR tarafından geliştirilmiş, kurutma kulesine alternatif ilk endüstriyel kurutma tekniği olarak bilinmektedir.